服务态度的承诺 公司秉承诚信务实,服务至上的服务理念,顾客百分之百的满意是我们的服务宗旨,也是天外湘孜孜不倦的追求。让每一个消费者天天在天外湘服务的餐厅开开心心的就餐,保证餐餐能吃饱。 | |
质量管理的承诺 采购流程公司实行集中采购,统一配送的制度,保证食材的新鲜与安全。生产流程公司行采用堂主管负责制,食堂主管每天现场监督饭菜的加工和制作。同时公司顶起委派专业人员对饭菜质量情况进行定期跟踪。 |
饭菜卫生的承诺 公司严格控制食材采购,严控食品加工和制作流程的监督和管理。按照国家《食品卫生法》制定相关工作标准,确保食品卫生安全。加强员工食品卫生知识,法制教育的培训,严防食源性疾病的发生。 | |
饭菜品种的承诺 由专业营养师根据各客户实际情况制定一周菜谱,适应不同地区、不同口味和不同阶层的用餐需求,满足不同客户的饮食要求。早餐分别供应中,西点,中晚餐提供多样菜品选择,并根据季节变化适当调整菜式。 |
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