广州天外湘餐饮管理有限公司
当前位置:首页 > 新闻中心 > 常见问题

食堂的包餐标要做的好,承包食堂可以这样做

人气:发表时间:2020-12-03 15:49:33【

随着人们消费水平的提高,对食物的需求尤其是员工食堂的就餐水平越来越高。许多人会抱怨食堂里的食物不好吃,种类很少,食材大多便宜。众所周知,这并不是食堂承包公司的产品服务水平太差,而是受到餐食标准的限制。在这个需要约20顿休闲午餐的时代,许多公司员工食堂的用餐标准仅为7到8元。肉类素食+炖汤。食品标准低和要求高无关紧要。在许多情况下,一些公司过去是自营的,厨房设施和设备非常落后。他们还要求食堂与餐饮管理公司签约,以投资数十万美元进行翻新和翻新费用。在很多情况下,这样的员工食堂对食堂订餐管理公司来说是损失。

  

但是,对于食堂承包公司来说,我们可以理解公司员工的低餐标准。行政人员要提高进餐标准,很难得到老板的认可。该公司是为了控制合理的预算。有没有批准的理由。从许多公司高管的角度来看,食堂是一个可以解决温饱的地方。

 

承包食堂


事实上,面对这种情况,行政和后勤人员可能希望咨询员工,他们可以改变餐饮方式为自助式。公司的补贴保持不变。想要吃得更好的员工可以自费吃得更好,也就是改变用餐方式。 


餐标就先说到这里,例如,称重式自助服务意味着您要少花钱,而且可以少吃点东西。这超出了老板的期望。员工有钱,愿意为自己喜欢的东西付钱。为什么不通过? 最重要的是:与传统模式相比,自助式,尤其是称重自助式,需要厨师积极更改产品,并且菜单设计需要均衡的营养。这是最鲜明的变化。 


绕过食品标签,高质量和高价的问题,不使用旧的食堂食谱,而您得到的是要支付的费用。例如,实行员工食堂承包自助称重,甲方行政人员给出的最重要反馈是:一个月过去了,没有员工抱怨菜,没人解决过高价的问题。真正的菜。我们最大的感觉是主厨努力确定员工喜欢的菜。



关键字: 承包食堂
*您的姓名:
*E-mail:
*手机:
*验证码:
*留言内容:
  • 返回顶部
  • 13922353757
  • 微信扫一扫
    qrc